Suco de Tamarindo Concentrado - Garrafa de Vidro 500 ml

TAMARINDO
Nome científico: Tamarindus indica.

Ocorrência
É cultivado na região Nordeste.

Safra
De setembro a dezembro.

História
Apesar de também ser conhecido por “Tâmara da Índia” o tamarindo é originário das savanas da África.

O tamarindo foi introduzido na Europa, mais precisamente na península Ibérica, pelos árabes e no Brasil pelos portugueses, com sementes trazidas da Índia.

A sua identificação com a Índia se deve ao fato de após ter sido levado para esse país, foi extensivamente cultivado e hoje é exportado para a Europa e América.

Na Índia a planta recebeu melhoramentos genéticos, que dão aos seus frutos uma qualidade superior.

Curiosidades
Apesar de conhecermos o tamarindo como uma fruta, ele é classificado como legume por se tratar de uma vagem .

Devido a capacidade de estimular o funcionamento dos intestinos, o tamarindo se torna um excelente laxativo.

Nutrientes
Vitamina do complexo B (B1)
Vitamina C
Ferro

Saiba mais sobre os nutrientes.

Informação Nutricional do Suco Dafruta

Quantidade por Porção de 29 ml (**)

% VD (*)

Valor Calórico 10 Kcal   0%   Carboidratos 2 g   1%   Proteínas 0 g   0%   Gorduras Totais 0 g   0%   Ferro 0,21mg   2%   Sódio 0 mg   0%   Vitamina C 10 mg   17%

*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.500 calorias. **Corresponde a 200ml de suco preparado conforme instruções no rótulo, sem açúcar.

Validade do suco: 12 meses.
Rendimento: 3,5 litros.
Ingredientes: polpa de tamarindo (mín. 60%), água, suco concentrado de tamarindo.
Conservantes: metabissulfito de sódio e benzoato de sódio.
Acidulante: ácido cítrico.

Produto pasteurizado e homogeneizado, não fermentado e não alcoólico.