Suco de Abacaxi - Concentrado - Garrafa de Vidro 500 ml
ABACAXI
Nome científico: Ananas comosus.
Ocorrência
As principais áreas de cultivo encontram-se na Amazônia e principalmente na região Nordeste.
Safra
De março a outubro (Amazônia) e de agosto a dezembro (Nordeste).
História
Fruta originária do sul da América do Sul, o abacaxi foi difundido por toda a América pelos índios guaranis.
Apresentado aos europeus pelos indígenas da América, o abacaxi ganhou fama e admiração no velho mundo.
Na Inglaterra do século XVII era cultivado em estufas, na Espanha foi adotada pelo Rei Dom Fernando como sua fruta preferida. No Brasil os portugueses a conheceram como ananás.
Por ser uma fruta de fácil cultivo e adaptação em regiões tropicais, é cultivada hoje em países como China, Indonésia, Índia e Filipinas.
Curiosidades
O abacaxi, considerado como uma fruta inteira, é na verdade um aglomerado de pequenos frutos. Cada uma de suas "escamas" ou "olhos" são frutos independentes que se fundiram em um corpo único chamado infrutescência.
O abacaxi contém bromelina, uma enzima que dissolve proteínas. Por isso o suco dessa fruta é muito utilizado como amaciante natural de carnes.
Acredita-se que essa enzima seja responsável pela ação antiinflamatória e cicatrizante de tecidos.
O abacaxi está maduro quando as folhas da coroa se soltam com facilidade.
Nutrientes
Vitamina A
Vitaminas do complexo B (B1, B2 e B3)
Vitamina C
Cálcio
Ferro
Potássio
Saiba mais sobre os nutrientes.
Informação Nutricional do Suco Dafruta
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*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.500 calorias. **Corresponde a 200ml de suco preparado conforme instruções no rótulo, sem açúcar. |
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Rendimento: 2 litros.
Ingredientes: suco de abacaxi, água, suco concentrado de abacaxi.
Conservantes: metabissulfito de sódio e benzoato de sódio.
Acidulante: ácido cítrico.
Aromatizante: natural de abacaxi.
Estabilizantes: goma xantana e pectina.
Produto pasteurizado e homogeneizado, não fermentado e não alcoólico.
